quito

El 6 de diciembre se celebra la fundación española de Quito. Estas fiestas se organizan año tras año, desde la década de los sesenta, con algunas tradiciones centenarias de nuestra querida capital.

En este artículo te contamos algunos datos curiosos de esta festividad.

Historia

Quito fue fundada tres veces por los españoles. En el archivo histórico de la ciudad constan tres actas de 1534: dos de agosto y una de diciembre.

viñeta La primera es del 16 de Agosto de 1534, en la que Diego de Almagro creó “Santiago de Quito”, en lo que hoy es Riobamba.

viñeta El 28 de Agosto, Almagro fundó en Santiago (Riobamba) la Villa de San Francisco de Quito y ordenó moverla al lugar que los “indios” llamaban Quito. Sebastián de Benalcázar fue el enviado para hacerlo.

viñeta Después de 100 días de viaje, Benalcázar llegó a Quito e hizo la ceremonia de fundación de la ciudad el 6 de Diciembre de 1534.

viñeta Las fiestas de Quito se celebran desde la década de los sesenta, después de una revalorización de la cultura hispánica que se motivó desde los 30.

Tradiciones

Carreras de coches de madera

viñeta Es considerada Patrimonio Cultural y Tradicional de Quito.

viñeta Se llevan a cabo en las calles empinadas de barrios emblemáticos de la ciudad.

viñeta Participan niños y adolescentes desde los 6 a los 16 años en tres categorías: A (6-9 años), B (10-12) y C (13-16).

viñeta Cada piloto debe llevar su propio coche, hecho enteramente de madera.

viñeta Las ruedas son de madera, recubiertas con caucho.

viñeta Los coches pueden alcanzar hasta 80 km/h.

coches de madera

Canelazo

viñeta Es una bebida tradicional quiteña que consiste en una mezcla de naranjilla, canela y otras especias, y aguardiente de caña (puntas).

viñeta Se dice que data de la época colonial.

viñeta Algunas personas usan mora en lugar de la naranjilla.

viñeta Es una bebida para tomarla caliente, perfecta para las noches frías quiteñas.

canelazo

El Cuarenta

viñeta Este juego es una variación andina de la Ronda o Caída española.

viñeta Se juega mayoritariamente en el norte y centro de Ecuador y en pequeña medida en el sur de Colombia.

viñeta Se puede jugar entre dos personas, pero la tradición es hacerlo entre cuatro, con parejas opuestas.

viñeta El objetivo es sumar 40 puntos por medio de “caídas”, “limpias” y cartón (número de cartas recogidas por cada pareja).

viñeta Este juego saca las expresiones más graciosas de los quiteños: “dos por shunsho”, “dos por guapo”, “zapatero”, son algunas de ellas.

40

Chivas quiteñas

viñeta Las chivas nacieron en Colombia, como medio de transporte rural.

viñeta Son usadas en Colombia, Panamá y Ecuador.

viñeta En las fiestas de Quito, la tradición era que cada chiva llevaba una banda de pueblo y un grupo de personas que bailaban al son de su música en cada plaza, sobre todo del centro histórico de la ciudad.

viñeta Desde hace algunos años, una ordenanza municipal prohibió que las chivas coloquen a las bandas en los techos, por lo que hoy se usa música pregrabada.

viñeta Las chivas han evolucionado en “chivatecas”, que van por la ciudad mientras sus usuarios bailan y toman canelazo.

chiva

 

¡Las fiestas de Quito en Santa María sí que rinden! Ven y compra los ingredientes para hacer un rico canelazo; no olvides las picadas para amenizar una tarde de 40, o los snacks para llevar a la chiva. ¡Que viva Quito!

Fuentes:

https://www.google.com.ec/search?q=canelazo&oq=canelazo&aqs=chrome..69i57j0l5.2840j1j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8

http://www.elcomercio.com/actualidad/quito-fiestas-fundacion-historia-territorio.html

http://www.elcomercio.com/sabores/quito-tradicion-mundo-fiestas-platostipicos.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Historia_de_Quito#Fundaci.C3.B3n_y_Asentamiento_definitivo_de_San_Francisco_de_Quito

https://es.wikipedia.org/wiki/Chiva_(veh%C3%ADculo)

http://www.elcomercio.com/sabores/canelazo-encuesta-fiestasdequito-mejor-bebida.html